Un dos nosos valores engadidos máis destacables é a explotación sostible dos nosos propios recursos, como os porcos, vacas, polos e ovellas que criamos ao aire libre, así como o froito das nosas árbores frutais e hortas, que nos aportan noces, mazás, castañas, etc…
Toda esta labor apórtanos un extra de calidade e de aforro de costes en intermediarios que fai que o produto chegue no momento óptimo de frescura e sabor aos nosos clientes e, ademáis, abaratando costes. Todo un exercicio de produto Km 0 levado á mesa.
Uno de nuestros valores más destacables es la explotación sostenible de nuestros propios recursos, como los cerdos, vacas, pollos y ovejas que criamos al aire libre, así como el fruto de nuestros árboles frutales y huertos, que nos aportan nueces, manzanas, castañas, etc..
Toda esta labor nos aporta un extra de calidad y de ahorro de costes en intermediarios que hace que el producto llegue en el momento óptimo de frescura y sabor a nuestros clientes y, además, abaratando costes. Todo un ejercicio de producto Km 0 llevado a la mesa.
